近年来，得益于预制菜新赛道的开辟，生鱼产量得以迅速增长！但这种增长是盲目的、不可持续的，不仅破坏了利润体系，还导致出现了种质下行、病害频发等问题，此时的生鱼产业正经历着至暗时刻，养殖户深陷其中举步维艰。进入10月中旬以来，今年投苗的生鱼头批新鱼已经开始陆续上市，值得肯定的是，近期清塘的出鱼数据都比较抢眼，这犹如一道曙光照亮着养殖户前行的道路！

疫情管控彻底放开后的第一年，似乎并没有年初人们预期中的那么美好。大环境经济低迷、需求不振，导致水产品消费大不如前，多品种行情持续低迷，部分品种甚至跌破成本线，大量养殖户苦不堪言！

“可控的精细化养殖”、“高产量、高利润、高成功率”、“可复制性强”......在我国的养虾行业中，能满足这些优势条件，又能规模化投入生产实践的的养殖模式，当属小棚虾养殖。起源于江苏如东的华南地区小棚虾养殖模式，经过十多年的本土化发展，已成为成为我国极具特色、最高效的对虾养殖模式之一，更是成为补充我国对虾巨大消费缺口的重要组成部分。其中，广西在小棚虾发展的“快车道”上加速狂飙中，是个新兴的市场。

中国是全球最大的南美白对虾生产国、贸易国和消费国。统计数据显示，在全球约550万吨的南美白对虾年产量中约180万吨来自中国。然而这却依然无法满足我国日益增长的消费需求。据海关数据，2022年我国进口南美白对虾超过80万吨，今年预计超100万吨。业者指出，未来几年我国对虾年消费量可达500万吨以上。如何填补超200万吨的市场缺口？近年来，小棚养虾模式的快速崛起似乎已经给出答案。

2023年1-6月，通威饲料及产业链业务实现营业收入154.26亿元，同比增长 7.26%，饲料销量336.47万吨，同比增长4.06%。

小棚虾，当前行业中的热点话题，其中更是以华南小棚虾为最。事实上，华南小棚虾也无愧于它的热度，短短数年时间从零发展至当下产业规模，预计明年有望达到10万张小棚数量。

据相关专家推测，未来中国民众对对虾的需求量将增至450万吨/年，但目前国内养殖产量仅约200万吨/年，剩余200多万吨的缺口该如何补足？若仅靠传统养殖方式补足需求缺口，怕是泥牛入海，工厂化养殖或能引发新变局！

苏北地区由于长期以来塘租成本较低，养殖户遇上差不多的行情，都能有可观的收入。但近年来，鱼病高发，饲料、动保疯狂涨价，鱼价持续低迷，淡水鱼面临了前所未有的风险。淡水鱼的养殖如何盈利？且不说新入行的养殖户，甚至多年来在当地享有盛名的养殖户，也纷纷表示头晕。但通威园区凭借好产品+好模式+好服务，建立养殖园区的养殖、用料、防疫等管理模式，推进经验共享、信息共享、技术共享，实现通威和养殖户之间共同发展、共同

近年来受高温、疫情、成本增加、价格低等不利因素影响，大宗淡水鱼养殖户亏损较多，养殖信心受创。在这样的形势下，却有一部分养殖户另辟蹊径，主养“配套鱼”—鳙鱼（花鲢），效益又高又稳定，他们是怎么做到的？带着疑问，科学养鱼来到了主养花鲢的周老板和孙老板共同的塘口，探究他们是怎么做的。

蛙声长鸣二十年，旺产业，富农民。自走上产业化正轨后，蛙这类品种就在通往打造国民水产品的路上加速狂飙，尤其是目前全国年产量已超70万吨的“网红”牛蛙，相关品牌餐饮店如雨后春笋般开遍了大江南北，目前已超过3万家......在火热的消费浪潮下，全国的蛙养殖量总体保持着高速增长态势，产业发展备受瞩目。